Der Mais für das Alnatura Maismehl stammt aus biodynamischem Landbau. Mais enthält kein Klebereiweiss und ist daher für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) gut geeignet. Gemischt mit Weizen- oder Dinkelmehl wird pikantes oder süsses Gebäck durch Maismehl luftiger.
- als Backzutat, zum Binden von Saucen, für Tortillas
Bitte trocken lagern.
Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt
DE-ÖKO-001





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